

Ein Rezept im Geiste der traditionellen tunesischen Küche auf der Grundlage von Seitan und Boulghour aus fein verarbeitetem Weizen sowie mit Gemüse und Gewürzen aus dem Süden. Warm als Hautspeise, zu einem grünen Salat oder Gemüse je nach Jahreszeit Servieren für einen vollständigen und ausgewogenen Teller. 600g
In der Pfanne oder im Wok die Stücke einlegen und abdecken. 7 bis 8 Minuten lang erw ärmen und dabei regelmäßig umrühren.