FRUCHTGELEE: TCHAÏ/ ÄPFEL BIRNEN

1⁄2 Liter BIOSOY Tchaï
2 Äpfel
2 Birnen
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Agar-Agar
einige Tropfen Zitronensaft

Äpfel und Birnen schälen und entkernen, vierteln und in eine Trinkschale geben. Den Zitronensaft und den Zucker hinzugeben. Agar-Agar warm anrühren. Das Ganze 1 bis 2 Minuten pürieren. In ein Kelchglas oder eine Schale gießen. 4 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen.