Recettes faciles et gourmandes au tofu, tonyu et seitan
La recette du mois Livre SOY "100 recettes au Tofou"
 
 

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TOFINELLE EN PAPILLOTE
• Plat Principal

1 TOFINELLE sésame et curry, 1 feuille de chou, 2 rondelles d'oignon, 2 rondelles de tomates, 1 c. à c. de crème fraîche, 1 fine tranche de Comté, sel non raffiné, curry.

  • Au milieu du papier sulfurisé (ou papier aluminium), disposer la feuille de chou.
  • Déposer la TOFINELLE par-dessus.
  • La couper au milieu dans le sens de la longueur et la farcir avec l'oignon, la tomate et le fromage.
  • Napper de crème fraîche.
  • Saler et saupoudrer de curry.
  • Rouler la feuille de chou autour de la Tofinelle.
  • Refermer la papillotte.
  • Cuire à four chaud 20 min.

    • Suggestions :

    • SOY, L'ALTERNATIVE VÉGÉTALE BIO