
Questo risotto, ad ispirazione mediterranea, è una ricetta a base di cubetti di tofou e di riso completo, finemente cucinato con ortaggi (olive, pomodori, peperoni e cipolle) e spezie.
Servirle calde, come piatto principale, accompagnate da un’insalata o ortaggi di stagione per un pasto completo e equilibrato.
| POELEE AU TOFOU | VALORE ENERGETICO | PROTEINE | CARBOIDRATI | DI CUI ZUCCHERI | GRASSI | DI CUI SATURI | INSATURI | COLES- TEROL | FIBRA | SODIO |
| ALLA CATALANA | 155 kcal = 647 kJ |
6,0 g | 14,0 g | 1,5 g | 8,3 g | 1,0 g | 6,4 g | < 1 mg | 3,4 g | 0,39 g |
*R.G.R.:Razione Giornaliera Raccomandata.