Da oltre 25 anni, SOY propone una gamma completa di specialità fresche e biologiche a base di tofu, di seitan o di cereali.
Ricchi di proteine vegetali e di minerali, i nostri prodotti sono particolarmente indicatí per tutti coloro che desiderano equilibrare la loro alimentazione riducendo il consumo di sostanze di origine animale.
Il nostro laboratorio ha sede in un ambiente naturale davvero eccezionale, a Revel, nel Sud-Ovest della Francia, sui luoghi stessi di produzione della soia biologica. Beneficiamo, per la nostra produzione, di un’acqua di eccellente qualità proveniente dalla Montagne Noire (Parco Naturale dell’Haut-Languedoc).
I nostri impianti estremamente moderni - dalla pulitura dei semi di soia al confezionamento dei prodotti – ci consentono di offrire una qualità di fabbricazione davvero ottimale. Il nostro laboratorio è certificato ISO 9001 dal 1998.
Abbiamo sviluppato, in stretta collaborazione con gli agricoltori della regione, una nostra specialità di produzione di soia garantita bio, ottenuta da sementi non geneticamente modificate. In tal modo, possiamo assicurare la totale rintracciabilità della soia, dal campo alla consegna in laboratorio.
I prodotti SOY sono distribuiti unicamente da negozi specializzati in alimentazione naturale.

L’alternativa vegetalee : una scelta coerente per la nostra salute ed il nostro ambiente.

Il Tofu SOY offre una serie di autentici vantaggi nutritivi :
• Ricco di proteine vegetali di qualità paragonabili a quella della carne.
• Privo di colesterolo e ricco di acidi grassi polinsaturi.
• Ricco di calcio e di magnesio.
• Molto facile da digerire.

Alla SOY, siamo convinti che la scelta di un’alimentazione a più elevato contenuto vegetale abbia un impatto decisivo sulle risorse alimentari mondiali, grazie ad una migliore gestione delle superfici agricole e delle risorse idriche.