Tips voor de bereiding:

In een koekenpan of een wok, de galletjes erin leggen en afdekken. Op een zacht pitje 7 tot 8 minuten laten bakken, af en toe roeren. Warm, als hoofdgerecht serveren bij een salade of seizoengroente.

Voedingswaarde per 100 g:

POELEE AU TOFOU	ENERGIE- WAARDE	EIWIT	KOOL- HYDRATEN	WAARVAN SUIKERS	VET- STOFFEN	WAARVAN VERZADIGDE	WAARVAN ONVER- ZADIGDE	CHOLES- TERIN	VOEDINGS- VEZELS	NATRIUM
OP ZIJN CATALAANS	155 kcal = 647 kJ	6,0 g	14,0 g	1,5 g	8,3 g	1,0 g	6,4 g	< 1 mg	3,4 g	0,39 g

*A.D.H.: Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Wat is tofu?    Tofu SOY ?