Desde hace aproximadamente 25 años, SOY propone una gama completa de especialidades frescas y biológicas a base de tofu, seitán o cereales. Ricas en proteínas vegetales y en minerales, nuestras especialidades están dirigidas a las personas que desean equilibrar su alimentación y reducir su consumo de productos de origen animal. Estamos instalados en el entorno natural excepcional de Revel, en el suroeste de Francia, en los mismos lugares de producción de la soja biológica. Para toda nuestra fabricación, nos beneficiamos de un agua de excelente calidad procedente de la Montaña Negra (Parque Natural del Alto Languedoc).
Nuestras instalaciones altamente eficientes, desde la limpieza de los granos de soja hasta el envasado final de nuestros productos, nos permiten garantizar una óptima calidad de fabricación. Nuestra planta está certificada según la norma ISO 9001 desde 1998.

La alternativa vegetal: una elección coherente para nuestra salud y nuestro entorno.

El Tofou SOY presenta verdaderas ventajas nutricionales:

• Rico en proteínas vegetales de calidad comparable a las de la carne.
• Sin colesterol y rico en ácidos grasos poliinsaturados.
• Rico en calcio y magnesio.
• Altamente digestivo.

En SOY, también pensamos que optar por una alimentación más vegetal tiene un impacto decisivo sobre los recursos alimentarios mundiales gracias a una mejor gestión de las superficies agrícolas y de las reservas de agua.